樟树市农业农村局为使菜农全面掌握越冬茬蔬菜抵御寒潮的生产知识，最大幅度降低寒潮天气对蔬菜生产的影响，保障全市广大菜农丰产增收，迅速组织农技人员，顶风冒寒，深入田间地头，指导菜农做好蔬菜防寒抗冻工作。一将寒潮天气预报、防范措施等内容通过微信工作群、电子邮箱、宣传单等方式发送到各蔬菜园区、基地，指导菜农做好防范措施；二深入田间地头，手把手、面对面指导菜农做好棚架加固，棚室内搭建简易小拱棚，同时，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2-3次，提高植株抗逆性，增强抗寒能力；三着重提醒广大菜农，如果大棚蔬菜出现了不同程度的冻害，一定要注意不能立即闭棚升温，要使棚内温度缓慢上升，避免因温度急骤上升而使蔬菜受冻组织坏死。同时，要及时剪除受冻严重的茎叶和果实，可喷施清水，帮助作物慢慢恢复。